Domaine Bernard Defaix

Chablis 1er cru "Côte de Léchet" Réserve 2019

Name: Domaine Defaix - Chablis 1er cru Côte de Léchet Réserve 2019 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Bernard Defaix
SKU: 0605105411904
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

Un terroir exceptionnel vinifié à part pour une grande bouteille de garde

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Service à 12°C

France

Vins de garde

Service en carafe

Informations générales

Ce Chablis 1er cru Réserve est issu d'un bloc d'à peine 1 hectare d'une seul tenant, vinifié à part, avec des vieilles vignes de plus de 55 ans. De tous les premiers crus dégustés, il a le nez le plus abouti, le plus profond. Légèrement boisé, il révèle un fruité plus riche d'une grande complexité. La bouche est toute en structure, très sapide, sans faiblesse, elle est concentrée et tendue jusque dans une grande finale longue remplie de minéralité et d'amers élégants. C'est un grand vin de garde qu'on peut aussi découvrir après un carafage !

Région: Bourgogne
Appellation: AOC Chablis 1er cru
Degrés d'alcool: 13°
Apogée: 2025-2030