Informations générales
Assemblage de Gamay, de pinot noir et de vieux cépages Jurassiens, cette cuvée de fruit légère et gourmande possède toute la liberté expressive qui est la marque des rouges commercialisés par le tandem Anne & Jean-François Ganevat, le tout sans soufre ajouté je vous prie ! Dans le verre, c'est fruits rouges et cerises, c'est frais, c'est élégant, il y a un peu de gaz qui perle, c'est agréable, la bouteille ne fait pas un pli. Et ça reste léger, tout en ayant l'impression d'être désaltéré...superbe !
- Région
- Jura
- Appellation
- VDF Vin de France
- Degrés d'alcool
- 13°
- Apogée
- 2024-2026
Détails techniques
- Cépages
-
- Gamay
- Pinot
- vieux cépages jurassiens
- Mode de conduite
- Biologique
- Elevage
- Cuve tronconnique
- Bouchage
- Liège bouché cire