Domaine Fabien Coche

Pommard vieilles vignes 2019

Dans une appellation prestigieuse, Fabien Coche nous propose ici une cuvée accessible avec un potentiel de garde
-{{ Math.floor(lowestprice.prices.user.percent) }}%
-{{ Math.floor(selectedVariant.prices.user.percent) }}%
À partir de {{ lowestprice.prices.user.price_tax_display }} {{ lowestprice.prices.user.price_strike_tax_display }} {{ lowestprice.prices.user.label }}
{{ price.price_tax_display }} {{ price.label }}
Prix ​​public {{ lowestprice.prices.suggested.price_tax_display }} {{ lowestprice.prices.suggested.price_strike_tax_display }}
HT
{{ selectedVariant.prices.user.price_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.user.price_strike_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.user.label }}
{{ price.price_tax_display }} {{ price.label }}
Prix ​​public {{ selectedVariant.prices.suggested.price_tax_display }} {{ selectedVariant.prices.suggested.price_strike_tax_display }}
HT
Article indisponible
Derniers articles disponibles
Service à 16°C
France
France
Service en carafe

Informations générales

2019 est un grand millésime de garde en Bourgogne. Densité de matière, pureté du fruit, texture, maturité, tout est là pour donner une très belle bouteille de garde. Au niveau du travail de vinification, la vendange est partiellement égrappée, avec un élevage en bois de 18 mois, et un % de fûts neufs qui varie de 20 à 30%.

Région
Bourgogne
Appellation
AOC Pommard
Degrés d'alcool
13.5°
Apogée
2025-2030

Détails techniques

Agriculture biologique non revendiquée

Cépages
  • Pinot noir
Mode de conduite
Viticulture biologique non revendiquée
Elevage
Elevage de 18 mois en fûts dont 20 à 30% de fûts neufs chauffe moyenne très longue
Bouchage
Diam

Le Domaine

Domaine Fabien Coche

Rarement, on aura vu domaine Bourguignon rester si raisonnable...pour des appellations si prestigieuses
En savoir plus

Du même producteur

Vous pourriez aussi apprécier...