Domaine Philippe Butin

Château-Chalon 2012

Name: Domaine Philippe Butin - Château-Chalon - 2012 Clavelin 62 cl
Brand: Domaine Philippe Butin
SKU: 0616116741203
Price: 57.50 EUR
Availability: InStock

Un Château-Chalon de grande race, fin et marqué par son terroir de marnes bleues du Lias au lieu-dit "Sous Roche"

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Informations générales

Ce vin possède un potentiel de garde gigantesque. Il fait preuve de beaucoup d'expressivité déjà, et rassemble beaucoup de qualités parmi lesquelles une grande complexité, une déclinaison de fruits à noyaux (mirabelles, quetsches), un toucher de bouche unique, des amers délicats de zests citronnés typiques du terroir de Château-Chalon et une longueur sans limite. Faut-il boire maintenant un aussi grand jaune ou le garder ? Les deux sans doute. Un tiens vaut mieux que deux tu l'auras.

Région: Jura
Appellation: AOC Château-Chalon
Degrés d'alcool: 14.5°
Apogée: 2030-2050