Le Pigeonnier 2020

Name: La Terrasse d'Elise - Le Pigeonnier 2020
SKU: 0617118722001
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

Un classique, une grande cuvée de Carignan en IGP pays d'Hérault

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Service à 16°C

France

Vins de repas

Service en carafe

Informations générales

Le Carignan de Xavier Braujou est un classique du Languedoc. Cépage permettant de garder l'acidité, même dans les régions chaudes, il permet d'apporter au vin structure tannique, finesse et fraîcheur. Sur un terroir argilo-calcaire et de galets roulés, dans ce vignoble proche d'Aniane qui a tant de terroirs à déchiffrer, le Pigeonnier est un hymne aux notes de garrigue et d'empyreumatique, de fruits noirs un peu amers, qui vieillit parfaitement. Un très beau vin, tout simplement.

Région: Languedoc
Appellation: IGP Pays d'Hérault
Degrés d'alcool: 13.5°
Apogée: 2026-2040

Détails techniques

Cépages

Carignan

Elevage

12 mois en barriques pour arrondir les tannins et la structure

Bouchage

Liège

Le Pigeonnier 2020

Informations générales

Détails techniques

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