Informations générales
Un très beau vin au nez de fleurs blanches, de bonbon acidulé. Cette cuvée les Jardins est un assemblage de parcelles multiples, de jeunes vignes de grands crus, de terroirs géologiques variés. En bouche le vin donne une sensation fluide et grasse à la fois, tous ces sols laissant s'exprimer le minéral, en plus de nuances subtiles de fleurs d'oranger jusque dans une finale efficace, simple de bon goût, avec une acidité légèrement amère qui donne envie de poursuivre.- Région
- Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Degrés d'alcool
- 13°
- Apogée
- 2021-2025
Détails techniques
Assemblage de terroirs variés sur les différentes parcelles du domaine
- Cépages
-
- Riesling
- Mode de conduite
- Biodynamie
- Elevage
- Sur lies, en cuves inox
- Bouchage
- Liège
