Domaine Philippe Butin

Trousseau 2018

Un beau rouge du Jura mûr et équilibré dans un grand millésime
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Service à 16°C
France
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Informations générales

Superbe expression de ce cépage dans ce millésime 2018 solaire mais qui a su garder de la fraîcheur. Ce vin sent la fraise, et le floral, il est long en bouche, concentré mais sans dureté, la matière est sans faiblesse, on n'a qu'une envie, se resservir. L'élevage en cuve le préserve de tout arôme boisé qui viendrait amoindrir l'impression de plaisir simple qui s'en dégage.
Région
Jura
Appellation
AOC Côtes du Jura
Degrés d'alcool
13°
Apogée
2021-2030

Détails techniques

Voir la vigne des amandiers au lieu dit "la Forge" dans la présentation domaine

Cépages
  • Trousseau
Mode de conduite
Raisonné
Elevage
Cuve inox
Bouchage
Synthétique

Le Domaine

Domaine Philippe Butin

Discret, il l'est autant que ses vins gagnent à être connus...il est juste l'un des meilleurs producteurs de vins du Jura
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