Nos plus belles sorties de ce mois...

Après une saison 2024 compliquée pour la vigne (intempéries diverses, pression mildiou, gel en Bourgogne et dans le Jura), laissez-vous tenter par nos quelques vins fraîchement rentrés. Nous avons découvert Les Champs libres, au détour d'un salon consacré aux jeunes pousses Jurassiennes en Avril dernier. Les cuvées de ce micro-domaine nous ont séduit par leur authenticité et leur caractère libre justement, jusque dans le choix des noms. La cuvée "Une saison en enfer" relate avec des mots poétiques la difficulté d'accoucher du millésime 2021 dans la région. Un vin de soif superbe à ne pas manquer. Un peu plus au Nord, au domaine Roth, on retrouve avec plaisir le pinot noir Orschwillerbourg 2022, désormais prêt à boire, et il n'y aura pas de 2023, car les jus sont reversés dans la cuvée Terres de Grès pinot noir que vous pourrez aussi trouver ici. Enfin quelques 2022 chez Damien Courbet, Poulsard, Trousseau et cuvée Violette ue nous retrouvons après quelques années d'abstinence. Bonnes dégustations !