Enclos 2023

Name: La Terrasse d'Elise - Enclos 2023
SKU: 0617118722303
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

Un classique, une grande cuvée de Mourvèdre en IGP pays d'Hérault

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Informations générales

Cette fois c'est un pur Mourvèdre qui s'exprime dans cette cuvée Enclos 2023 de la Terrasse d'Elise. Xavier Braujou sait faire de chaque cépage une cuvée 100% monovariétale qui étonne par rapport aux référentiels connus. Il en est de même ici ! Sur un terroir argilo-calcaire et de galets roulés, dans ce vignoble proche d'Aniane qui a déjà donné tant de grandes cuvées, l'Enclos résonne comme un grand vin qui sait associer gourmandise et profondeur. Et 2023 est un grand millésime !

Région: Languedoc
Appellation: IGP Pays d'Hérault
Degrés d'alcool: 14°
Apogée: 2026-2035

Détails techniques

Cépages

Mourvèdre

Elevage

12 mois en barriques pour arrondir les tannins et la structure

Bouchage

Liège

Enclos 2023

Informations générales

Détails techniques

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