Clos de l'Anhel

Les Terrassettes 2017

Name: Clos de l'Anhel - Les Terrassettes - 2017 Bouteille 75 cl
Brand: Clos de l'Anhel
SKU: 0617117821702
Price: 13.80 EUR
Availability: InStock

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Service à 16°C

France

Vins de repas

Service en carafe

Informations générales

Un vin composé uniquement de vin de coule, avec un assemblage de 70% Carignan, 12% Syrah, 13% Grenache noir et 5% Mourvèdre. Les Carignans sont âgés de 40 à plus de 100 ans, le Grenache de 12 à 78 ans, la Syrah de 15 et 26 ans, et le Mourvèdre, petit jeunot, a 15 ans. Pas de bois non plus sur cette cuvée, juste du raisin élevé en cuve, avec un sulfitage très réduit : SO2 libre/SO2 total 7/20 mg/l.

Région: Languedoc
Appellation: AOC Corbières
Degrés d'alcool: 14°
Apogée: 2019-2025

Détails techniques

Respectueuse des sols et de la plante bien entendu, agriculture biologique

Cépages

Carignan
Syrah
Grenache noir
Mourvèdre

Mode de conduite

Biologique

Elevage

Cuves fibre de verre

Bouchage

Liège

Le Domaine

Clos de l'Anhel

Le chant des cigales est entêtant en cette matinée de Juillet 2020, lorsque nous traversons l'arrière-pays de la montagne d'Alaric, dans les Corbières, en compagnie de Sophie Guiraudon pour aller visiter les vignes du clos de l'Anhel. Une fois sortis de la voiture, il fait déjà une chaleur écrasante dans la garrigue, et il n'est que 11 heures du matin... dans ce décor de carte postale des environs de Lagrasse... à près de 200 mètres d'altitude.