Domaine Jean-François Ganevat

Vin jaune 2014

Name: Domaine Jean-François Ganevat - Vin jaune 2014
Brand: Domaine Jean-François Ganevat
SKU: 0616116141417
Price: 160.00 EUR
Availability: InStock

Un grand millésime de jaune dans le Jura, par Jean-François Ganevat

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Informations générales

On ne répétera jamais assez que les grands millésimes de jaune sont avant tout des millésimes sans excès de chaleur, où le Savagnin peut mûrir dans une arrière-saison longue et optimale, tenant compte de ses aptitudes à résister à l'humidité. 2014, comme 2013, comme 2011, fait partie de ces millésimes à l'équilibre majestueux, qui iront loin dans le temps. Limité à 1 clavelin par client svp !

Région: Jura
Appellation: AOC Côtes du Jura
Degrés d'alcool: 15.5°
Apogée: 2030-2060

Détails techniques

Les vignes de Savagnin sont située sur un terroir de marnes bleues, propices à l'élaboration de grands vins de voile, elles sont conduites selon les principes de l'agriculture biologique et dynamisées par des tisanes de plantes.

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