SAS Anne & JF Ganevat

Les Chonchons 2022

Un pinot noir cultivé sur marnes du Lias et du Trias, vinifié sans intrants
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Service à 16°C
France
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Service en carafe

Informations générales

Pourquoi ne pas se faire un petit plaisir en buvant ce vin formidable, accessible, gourmand, qui provient de la récolte 2022 ? Promis, vous ne serez pas gênés par le soufre ! Quantités très limitées, délice infini !

Région
Jura
Appellation
AOC Côtes du Jura
Degrés d'alcool
12°
Apogée
2025-2030

Détails techniques

Les vignes sont conduites selon les principes de l'agriculture biologique

Cépages
  • Pinot noir
Mode de conduite
Fermentation en levures indigènes, mis en bouteille le 05 Juillet 2023
Elevage
Elevé 3 ans sur lies, en cuves, sans ajout de soufre, non collé, non filtré
Bouchage
Liège bouché cire

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