SAS Anne & JF Ganevat

La Gravière 2019

Une cuvée du négoce de Jean-François et Anne Ganevat, sur un beau terroir de marnes
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Informations générales

C'est l'expression d'un beau terroir typique du Jura, marneux, donnant de la profondeur minérale au vin, avec cette fine amertume, et cette acidité captivante que nous proposent Anne & Jean-François Ganevat dans ce millésime 2019. De fait, le vin possède un indice de gourmandise absolument génial, avec des notes de citrons confits, typiques du Jura, et cette sensation de gouleyance qui ne laisse qu'une envie : se resservir. Grand canon d'été, grande bouteille.

Région
Jura
Appellation
AOC Côtes du Jura
Degrés d'alcool
12.5°
Apogée
2023-2028

Détails techniques

Vieilles vignes cultivées sur un terroir de marnes grises du Lias et de marnes irisées

Cépages
  • Chardonnay
Elevage
Cuve tronconnique
Bouchage
Liège bouché cire

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