Domaine Macle

Assemblage 2017

Name: Domaine Macle - Côtes du Jura Assemblage - 2017 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Macle
SKU: 0616116011701
Price: 33.50 EUR
Availability: InStock

La grande cuvée d'assemblage du domaine Macle, en Côtes du Jura, dans le rare millésime 2017

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Informations générales

Ce Côtes du Jura que l'on pourrait qualifier de traditionnel au domaine Macle assemble 80% de Chardonnay élevé sous voile pendant 3 ans et 20% de Savagnin. Nous avons aimé son élégance, son caractère délicat et raffiné, sur des notes maltées, céréales et le caractère onctueux, distingué, de sa structure en bouche. Vin de garde, il associe rondeur et précision grâce à son acidité très bien balancée. La dégustation se termine par des notes d'épices, et une grande longueur qui donne immédiatement envie de l'associer aux fromages de la région.

Région: Jura
Appellation: AOC Côtes-du-Jura
Degrés d'alcool: 14°
Apogée: 2023-2038