Domaine Macle

Macvin du Jura

Name: Domaine Macle - Macvin du Jura Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Macle
SKU: 061611601NM04
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

Une composition unique, sucrée, à base de moût de raisin et de marc

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Service à 10°C

France

Vins de repas

Informations générales

Fruit d'une recette unique, savoureux, le Macvin du Jura est un vin de liqueur, dont le mutage est obtenu par l'ajout d'eau de vie de marc de raisin. Doux, sucré, gourmand, à servir impérativement frais, il se révèle un fabuleux compagnon des desserts pralinés, chocolatés et à base de fruits secs en général. Comme pour les autres cuvées de ce grand domaine, il possède un caractère éminemment oxydatif lié à l'élevage. Certains l'apprécient même à l'apéritif où sa fraîcheur fait merveille. Ce vin qui bénéficie d'une appellation contrôlée spécifique, n'est en général pas millésimé.

Région: Jura
Appellation: Macvin du Jura
Degrés d'alcool: 17.5°
Apogée: 2025-2035

Détails techniques

Ce vin de dessert est élaboré à partir de 2/3 moût de raisin (jus non encore fermenté) fortifié par l'ajout d'eau de vie de marc (eau de vie de raisin)

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