Domaine Macle

Assemblage 2016

Name: Domaine Macle - Côte du Jura Assemblage - 2016 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Macle
SKU: 0616116011601
Price: 34.50 EUR
Availability: InStock

La grande cuvée d'assemblage du domaine Macle, en Côtes du Jura, dans le magnifique millésime 2016

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Informations générales

Il s'agit de la superbe cuvée d'assemblage traditionnelle du domaine, 85% de Chardonnay élevé sous voile et 15% de Savagnin. C'est un vin typé, long, très sapide avec une belle complexité (humus, champignons, noix verte). Il possède une remarquable tenue en bouche, il est équilibré et savoureux. La dimension minérale est davantage présente sur ce vin. A essayer d'urgence sur un plateau de fromages Franc-Comtois, ou sur une boîte chaude où il saura accompagner et tenir tête au Mont d'Or.

Région: Jura
Appellation: AOC Côtes-du-Jura
Degrés d'alcool: 14°
Apogée: 2020-2035