Le Pas Saint Martin

Sous le tilleul 2020

Un vrai rouge de copains, à base de Grolleau
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Informations générales

C'est un vin de fraîcheur, net et droit, aux notes poivrées, de tige de fleurs, et d'épices. Le côté direct et franc du Grolleau s'accommode parfaitement de l'usage qui lui est destiné.
Région
Loire
Appellation
IGP Val de Loire rouge
Degrés d'alcool
13°
Apogée
2022-2023

Détails techniques

Cépages
  • Grolleau
Mode de conduite
Agriculture biologique
Elevage
Macération carbonique de 6 jours et vendange entière, cuves uniquement
Bouchage
Synthétique

Le Domaine

Le Pas Saint Martin

A la frontière de l'Anjou et du Saumurois, le domaine travaille ses vignes de manière irréprochable
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