Informations générales
C'est un vin de fraîcheur, net et droit, aux notes poivrées, de tige de fleurs, et d'épices. Le côté direct et franc du Grolleau s'accommode parfaitement de l'usage qui lui est destiné.- Région
- Loire
- Appellation
- IGP Val de Loire rouge
- Degrés d'alcool
- 13°
- Apogée
- 2022-2023
Détails techniques
- Cépages
-
- Grolleau
- Mode de conduite
- Agriculture biologique
- Elevage
- Macération carbonique de 6 jours et vendange entière, cuves uniquement
- Bouchage
- Synthétique