Informations générales
Beau vin de Loire rouge, dans un millésime où une belle maturité du raisin a été atteinte...Une vinification sans soufre jusqu'à la mise a permis de préserver les arômes de la baie. Ici on est sur les fruits rouges (framboises, cerises). La bouche est juteuse, sanguine avec un joli toucher de tanins...très réussi, très beau canon de soif. Existe aussi en magnum !- Région
- Loire
- Appellation
- AOP Saumur
- Degrés d'alcool
- 13.5°
- Apogée
- 2021-2024
Détails techniques
Certifiée en agriculture biologique depuis 1997
- Cépages
-
- Cabernet franc
- Mode de conduite
- Agriculture biologique
- Elevage
- Cuve inox
- Bouchage
- Synthétique
