Weingut Willi Schaefer

Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2019

Name: Weingut Willi Schaefer - Graacher Himmelreich Riesling Spätlese - 2019 Bouteille 75 cl
Brand: Weingut Willi Schaefer
SKU: 0121121111902
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

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Service à 8°C

Allemagne

Vins de garde

Informations générales

Posséder quelques bouteilles de ce domaine est déjà en soi une forme de difficulté, car avec à peine 4 hectares, la demande est énorme et la disponibilité très réduite. Ce domaine très ancien est l'un des plus renommés outre Rhin. Terroir emblématique, ce royaume du ciel ("Himmelreich" en Allemand), situé à Graach, dans la vallée de la Moselle, donne des vins très solaires dont le caractère fruité très mûr est admirablement contrebalancé par l'acidité et le côté salin. 2019 ne fait pas exception, le vin est exubérant, complexe, riche, voluptueux. Il ne faut pas hésiter à le mettre de côté, le temps que le sucre s'assagisse !

Région: Moselle allemande
Appellation: VDP Prädikatswein
Degrés d'alcool: 7.5°
Apogée: 2030-2045