Le Pradel 2023
Informations générales
La cuvée intermédiaire de Cinsault avec des vignes de 30 à 50 ans d'âge. Le Pradel 2023 de la Terrasse d'Elise signe le travail de Xavier Braujou sur ce beau cépage qui reste frais et digeste. Et en plus, 2023 est un grand millésime !
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Pays d'Hérault
- Degrés d'alcool
- 14°
- Apogée
- 2026-2035
Détails techniques
- Cépages
-
- Cinsault
- Elevage
- 12 mois en barriques pour arrondir les tannins et la structure
- Bouchage
- Liège