La Croix des Batailles 2024

Pinot noir de copains, sur un mode nature
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Informations générales

Elaboré dans la lignée de ces coups à boire originaux pour lesquels les Ganevat n'ont pas leur pareille, voici un pinot noir sans sulfites et le résultat est évidemment à la hauteur des attentes, très original et dangereusement buvable. Légèreté, gourmandise de fruits rouges, légère volatile et à peine 12° au compteur, voilà le programme. Une Croix des batailles qui n'a guère besoin d'aide pour être terminée fissa !

Région
Jura
Appellation
VDF Vin de France
Degrés d'alcool
12°
Apogée
2025-2027

Détails techniques

Cépages
  • Gamay-Chardonnay
Mode de conduite
Biologique
Elevage
Cuve tronconnique, vinifié sans ajout de sulfites
Bouchage
Liège bouché cire

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