La Croix des Batailles 2024
Informations générales
Elaboré dans la lignée de ces coups à boire originaux pour lesquels les Ganevat n'ont pas leur pareille, voici un pinot noir sans sulfites et le résultat est évidemment à la hauteur des attentes, très original et dangereusement buvable. Légèreté, gourmandise de fruits rouges, légère volatile et à peine 12° au compteur, voilà le programme. Une Croix des batailles qui n'a guère besoin d'aide pour être terminée fissa !
- Région
- Jura
- Appellation
- VDF Vin de France
- Degrés d'alcool
- 12°
- Apogée
- 2025-2027
Détails techniques
- Cépages
-
- Gamay-Chardonnay
- Mode de conduite
- Biologique
- Elevage
- Cuve tronconnique, vinifié sans ajout de sulfites
- Bouchage
- Liège bouché cire