Les Champs Libres
Un printemps silencieux 2022
Informations générales
Les Champs libres choisissent des noms de cuvées éphémères, mais qui viennent toujours de la même parcelle complantée en vignes centenaires située à Brainans. Après "une saison en enfer", qui relate la difficulté d'accoucher d'un (pourtant très beau) vin en 2021, un printemps silencieux est l'alter ego sur 2022, et le titre évoque un printemps sans souci, dans ce millésime nettement plus détendu. Le fruit est sphérique, frais, goûteux, l'acidité parfaitement balancée, c'est gourmand et on en redemande très facilement...cuvée limitée en volume, mais pas en plaisir !
- Région
- Jura
- Appellation
- Vin de France
- Degrés d'alcool
- 11.94°
- Apogée
- 2024-2027
Détails techniques
Viticulture biologique non certifiée
- Cépages
-
- Complantation
- Mode de conduite
- Les vignes sont traitées à base de cuivre et de soufre contre les maladies cryptogamiques
- Elevage
- En cuve inox
- Bouchage
- Liège bouché cire