Informations générales
Le domaine Burgaud élabore avec soin une seule Côte Rôtie, en ayant évité de céder à la mode marketing des cuvées parcellaires. Ce vin est donc le reflet d'un tout. Pas de sélection, rien n'est retiré, rien n'est rajouté. Pour ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un grand vin du Rhône Nord sans se ruiner, il est le candidat idéal. De plus, les Côte Rôties du domaine peuvent s'apprécier en jeunesse, sur la gourmandise du fruit primaire. C'est également un grand vin de garde que vous pourrez ouvrir dans 10 ou 15 ans. Ce millésime 2022 possède la maturité aboutie qui fait défaut à 2021 par exemple. Des vendanges dans des conditions idéales on t permis de récolter un beau fruit avec de la chair, de l'équilibre, des tannins soyeux, une complexité empyreumatique liée au cépage...tout est là pour vous donner une grande bouteille !
- Région
- Rhône
- Appellation
- AOC Côte Rôtie
- Degrés d'alcool
- 13.5°
- Apogée
- 2024-2040
Détails techniques
Raisonnée, avec un travail mécanique des sols, un enherbement et une viticulture artisanale sur des ceps âgés de 40 ans en moyenne
- Cépages
-
- Syrah
- Mode de conduite
- Raisonné, avec un travail mécanique du sol
- Elevage
- 15 mois en fût de chêne de 228 litres, dont 20% sont renouvelés chaque année (fûts neufs)
- Bouchage
- Liège
