Informations générales
Nous sommes toujours très amateurs de cette magnifique entrée de gamme sur Crozes-Hermitage : année après année, ses qualités demeurent les mêmes : buvabilité vraie sans donner dans la fluidité, gourmandise, sans pour autant faire preuve de facilité, les Pitchounettes donne toujours dans les marqueurs habituels de la Syrah, c'est-à-dire dans le registre empyreumatique (notes réglissées, fumées) sans pour autant oublier le fruit (myrtille, violette). Et toujours pas de bois je vous prie, juste du raisin !
- Région
- Rhône
- Appellation
- AOC Crozes-Hermitage
- Degrés d'alcool
- 13°
- Apogée
- 2020-2024
Détails techniques
Sélection de vignes de moins de 20 ans, assemblage de tous les terroirs
- Cépages
-
- Syrah
- Mode de conduite
- Biologique
- Elevage
- En cuves inox pendant 6 mois, la vendange est égrappée
- Bouchage
- Liège