Informations générales
C'est à Maury, avant de monter à la rencontre des contreforts du château de Quéribus, à la frontière de l'Aude et des Pyrénées orientales, que le domaine Semper élabore ces fabuleux vins de Côtes du Roussillon villages, à 350 mètres d'altitude en moyenne sur les terroirs granitiques de Lesquerde. Le vin est charnu, juteux, il garde cependant toute la fraîcheur des fruits à noyaux avec des nuances épicées. Un goût de reviens-y qui appelle la table !
- Appellation
- AOP Côtes du Roussillon villages
- Degrés d'alcool
- 15°
- Apogée
- 2023-2025
Détails techniques
- Cépages
-
- Carignan
- Grenache
- Syrah
- Elevage
- Elevage en cuves sur lies pendant environ 10 mois
- Bouchage
- Synthétique
