Weingut Clüsserath
Dhron Hofberger Riesling Trocken 2021
Informations générales
Terroir d'exposition Sud, sur des vignes de 60 ans situées en bordure de forêt, ce Riesling sec a particulièrement brillé dans ce millésime frais. Le nez décline une belle complexité de floral élégant, d'épices comme le poivre blanc, d'herbes sauvages et aromatiques (laurier). Le toucher donne l'impression du cristal, avec des notes de citrons verts, de fruits de la passion et plus singulières de bois mouillé. Très salivant, doté d'une excellente acidité, ce vin au caractère sec gratifie d'une grande longueur en bouche, avec une finale fumée et pierre à fusil de toute beauté.- Région
- Moselle allemande
- Appellation
- VDP Prädikatswein
- Degrés d'alcool
- 11.5°
- Apogée
- 2025-2035
Détails techniques
Terroirs de schistes
- Cépages
-
- Riesling
- Mode de conduite
- Agriculture biologique non revendiquée
- Elevage
- Foudres de 1000 (Fuder en allemand)
- Bouchage
- Liège