Domaine Tetramythos

Sauvignon nature 2021

Il était en rupture l'année passée, cette fois, nous avons réussi à vous en proposer !
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Service à 12°C
Grèce
Grèce
Aérer le vin

Informations générales

Sans doute le blanc sec le plus profond de la gamme du domaine, ce grand vin de Sauvignon nous offre un panorama différent de ce cépage avec une culture réalisée en altitude. Le nez est superbe avec des nuances d'agrumes et de zests, complété par des notes florales, c'est variétal mais avec du fond. Le vin s'installe en bouche, suave, frais, gracile. Tous les éléments se complètent dans l'harmonie, l'acidité, le gras, le fruit. Très belle finale sur le pamplemousse blanc. Une réussite indéniable.
Région
Autres régions
Appellation
IGP Péloponnèse
Degrés d'alcool
13°
Apogée
2023-2025

Détails techniques

Les vignes sont conduites en agriculture biologique

Cépages
  • Sauvignon
Mode de conduite
Les vignes sont situées à 1050 mètres d'altitude ! Sur un sol de sables graveleux, roche mère calcaire coquillé
Elevage
Réalisé en barriques pendant 6 mois
Bouchage
Synthétique

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