Mavro-Kalavrythino 2021

Name: Domaine Tetramythos - Mavro Kalavrytino 2021 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Tetramythos
SKU: 0743143022104
Price: 17.50 EUR
Availability: InStock

Un vin révélateur de l'excellence du travail de préservation des cépages oubliés mené par ce domaine

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Informations générales

Voici un vrai vin de plaisir simple, avec des notes de fraises des bois, un joli nez floral et délicat, une très belle texture en bouche. C'est à la fois gourmand et aérien. Une jolie révélation et un travail de préservation indispensable, pour ce cépage autochtone en voie de disparition dans la région.

Région: Autres régions
Appellation: IGP Péloponnèse
Degrés d'alcool: 12.5°
Apogée: 2022-2025

Détails techniques

Les vignes sont conduites en agriculture biologique

Cépages

Mavro Kalavrythino

Mode de conduite

Les jeunes vignes sont plantées sur un sol de sables et de calcaires à mollusques marins, à Aigialeia, au nord du Péloponnèse

Elevage

Élevage en grand foudre pendant 6 mois avec ses levures indigènes

Bouchage

Synthétique

Mavro-Kalavrythino 2021

Informations générales

Détails techniques

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