Domaine Fouassier

Les Romains 2018

Name: Domaine Fouassier - Sancerre Les Romains - 2018 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Fouassier
SKU: 0619119011801
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock

Joli Sauvignon minéral issu de vignes de 35 à 40 ans sur argiles à silex

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Informations générales

Ces vignes de 40 ans sur argiles à silex donnent une cuvée parcellaire complexe, sur les agrumes, dont on ressent la dimension de sol à travers la minéralité. C'est un beau vin, tout en droiture rectiligne, avec des notes marquées de pamplemousse (zests, pomelos), de mimosa (fleurs jaunes), un côté herbes de montagne, frais, salivant et de beaux amers en finale qu'on pourra apprécier encore davantage à table sur un joli poisson par exemple, ou encore sur de beaux fromages de chèvre.

Région: Loire
Appellation: AOP AOP Sancerre
Degrés d'alcool: 13.5°
Apogée: 2020-2028