Weingut Clüsserath
Neumagener Rosengärtchen Riesling Kabinett 2021
Informations générales
D'un village situé un peu plus loin dans la vallée, ce vin très réussi offre immédiatement un nez séducteur sur le lierre, le poivre blanc, les agrumes verts. Ensuite, on est littéralement happé par un toucher de bouche d'une grande finesse, à l'équilibre d'école, avec un couple sucre / acidité parfaitement dosé. Servi par une complexité fruité autour des citrons verts, des fruits exotiques (goyaves) et d'un floral irrésistible (rose blanche), le vin finit raffiné et élégant. On en boirait des litres, il faut bien sûr raison garder.- Région
- Moselle allemande
- Appellation
- VDP Prädikatswein
- Degrés d'alcool
- 8°
- Apogée
- 2025-2035
Détails techniques
Terroirs de schistes
- Cépages
-
- Riesling
- Mode de conduite
- Raisonné
- Elevage
- Foudres de 1000 (Fuder en allemand)
- Bouchage
- Liège