Cascina Corte
Langhe Barbera amphorae 2018
Informations générales
Le domaine est situé à flanc de colline, à 450 m d'altitude, et à 3,5 kms des grands crus de Barolo. Il donne des vins bien plus accessibles en terme de prix, pour une très belle qualité, eu égard aux soins qu'il prodigue à ses vignes cultivées en agriculture biologique. La Barbera est un cépage tannique qui fait montre d'une robuste acidité. Pour amateurs de vins exotiques, possédant un fort caractère. L'élevage long en amphore permet ici de gommer en partie la tannicité un peu rustique pour un velouté agréable.- Région
- Piemonte
- Appellation
- AOC DOC Langhe Barbera
- Degrés d'alcool
- 14°
- Apogée
- 2020-2035
Détails techniques
Vignes de 15 ans sur calcaire, tuffeau bleu, argile, d'exposition Sud Est
- Cépages
-
- Barbera
- Mode de conduite
- Biologique
- Elevage
- Elevage de 18 mois en amphores, mis en bouteilles sans filtration
- Bouchage
- Liège