Informations générales
Sauvignon de belle facture, peu variétal, issu d'un sol calcaire dont il restitue fidèlement la minéralité caillouteuse, ce vin conviendra aux amateurs de tension et de finale marquée par la pierre.- Région
- Loire
- Appellation
- AOP AOP Sancerre
- Degrés d'alcool
- 13.27°
- Apogée
- 2020-2028
Détails techniques
Vignes de 30 à 50 ans, sols calcaires de Buzançais et calcaires lités supérieurs sur Kimméridgien inférieur
- Cépages
-
- Sauvignon
- Mode de conduite
- Biodynamie certifiée
- Elevage
- Cuve inox
- Bouchage
- Liège