Informations générales
Situé près de Toulon dans le Var, sur des hauteurs dominant la mer Méditerranée, le domaine de la Navicelle conduit ses vignes en agriculture biologique, et élabore des vins rosés majoritairement à base de Cinsault, de Grenache et de Tibouren. Les vins sont vifs, aromatiques, légers, parfaits pour le farniente estival. Une approche plus naturelle concernant le vignoble a permis de hausser le niveau des vins depuis quelques millésimes. A suivre !
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Degrés d'alcool
- 12°
- Apogée
- 2024-2025
Détails techniques
Les vignes sont conduites et certifiées en agriculture biologique
- Cépages
-
- Grenache
- Cinsault
- Tibouren
- Syrah
- Mode de conduite
- Les vignes sont certifiée sen agriculture biologique, voir photo, l'herbe est couchée et retirée mécaniquement avec formation d'un mulch (paillage) afin de garder la fraîcheur dans le sol pendant les chaleurs
- Elevage
- L'élevage est conduit en cuves inox
- Bouchage
- Synthétique