Informations générales
Vin de fruit hautement assumé et revendiqué, Sakura est un vin de consommation immédiate, où la bouteille ne doit pas durer. Bernard Duseigneur a réalisé ici ce qui manque à beaucoup de Côtes du Rhône, un breuvage facile à servir, et à apprécier. Léger, aromatique, et consensuel sans renoncer à une identité. Le type de vin parfait pour le barbecue du Dimanche en plein soleil.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Vin de France
- Degrés d'alcool
- 12.5°
- Apogée
- 2024-2025
Détails techniques
Le vin est certifié en agriculture biologique et biodynamique par Ecocert et Biodyvin depuis plus de 20 ans. Elles sont situées sur des parcelles qui pourraient revendiquer l'appellation Côtes du Rhône villages.
- Cépages
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- Syrah 80%
- Cinsault 20%
- Mode de conduite
- Vin méthode nature, la dose de soufre totale est autour de 20 mg / litre, mis en bouteille sans filtration, en gardant un niveau de gaz carbonique protecteur
- Elevage
- Cuves inox uniquement
- Bouchage
- Synthétique
