Domaine Duseigneur

Catarina 2019

Name: Domaine Duseigneur - Catarina - 2019 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Duseigneur
SKU: 0628128221901
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock

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Informations générales

Le 2019 du Châteauneuf-du-Pape Catarina réalisé par Bernard Duseigneur est un très grand millésime du cru. Goûté sur cuves et en bouteilles, je lui trouve un caractère complet, sans excès de maturité et de chaleur. C'est un très beau vin de Châteauneuf-du-Pape digeste, où l'alcool ne se ressent point. Les 10% de Syrah dans l'assemblage lui donnent un trait structuré mais étonnamment accessible dans sa jeunesse. Les vieux grenaches lui confèrent une tendresse et une concentration naturelle. Petits rendements et élevage non marqué laissent intacte l'impression d'authenticité. Lui associer une cuisine d'épices par exemple !

Région: Rhône
Appellation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Degrés d'alcool: 15.5°
Apogée: 2025-2035