Mas Candi

Corpinnat Brut Nature 2020

Vin effervescent gourmand et savoureux, en provenance de Catalogne, vinifié en méthode Champenoise
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Service à 10°C
Espagne
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Informations générales

Les cépages Xarel-lo, Macabeu & Sumoll ont été assemblés ici pour donner un vin effervescent savoureux, avec une jolie matière apportée par les deux années d'élevage sur lattes. Un travail bien maîtrisé, aux jolies notes de fruits blancs, avec une acidité rafraîchissante, parfaite pour l'été. Et un vin qui au final ne titre que 12.5 degrés d'alcool. Très jolie découverte en provenance du Mas Candi dont nous avions déjà plébiscité la cuvée Baudili en blanc sec...un domaine à suivre !

Région
Catalogne
Degrés d'alcool
12.5°
Apogée
2023-2024

Détails techniques

Agriculture biologique

Cépages
  • Xarel-lo
  • Macabeu
  • Sumoll
Elevage
2 ans sur lattes
Bouchage
Synthétique

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