Informations générales
En dégustant ce vin, de ce cépage que je ne connaissais pas encore, j'ai indiqué dans mon ressenti que ces jeunes vignes produisaient un nectar d'une intensité assez éblouissante, au nez comme en bouche. Car on a ici tout ce qui peut ravir les amateurs : la complexité, la salinité qui vient du terroir, des amers nobles qui ajoutent à l'exotisme...on voyage littéralement en dégustant ce vin d'ailleurs. La texture est huileuse, enveloppant le palais, c'est d'un grand plaisir tactile...en résumé une révélation, à la hauteur du talent d'Iliana Malihin.- Appellation
- IGP Rethmynos
- Degrés d'alcool
- 13.5°
Détails techniques
Vignes conduites selon les principes de l'agriculture biologiques
- Cépages
-
- Vidiano
- Bouchage
- Liège