Vidiano jeunes vignes 2021

Le Vidiano est un cépage autochtone de Crète, donnant de splendides vins blancs racés et authentiques
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Service à 12°C
Grèce
Grèce

Informations générales

En dégustant ce vin, de ce cépage que je ne connaissais pas encore, j'ai indiqué dans mon ressenti que ces jeunes vignes produisaient un nectar d'une intensité assez éblouissante, au nez comme en bouche. Car on a ici tout ce qui peut ravir les amateurs : la complexité, la salinité qui vient du terroir, des amers nobles qui ajoutent à l'exotisme...on voyage littéralement en dégustant ce vin d'ailleurs. La texture est huileuse, enveloppant le palais, c'est d'un grand plaisir tactile...en résumé une révélation, à la hauteur du talent d'Iliana Malihin.
Appellation
IGP Rethmynos
Degrés d'alcool
13.5°

Détails techniques

Vignes conduites selon les principes de l'agriculture biologiques

Cépages
  • Vidiano
Bouchage
Liège

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