Weingut Clüsserath
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2021
Informations générales
45 grammes de sucres résiduels qui se ressentent peu, un nez très marqué par le fruit jaune, la goyave mûre, une bouche droite, toute en pierre à fusil, minérale à souhait, une longueur et une densité de vin hors normes, voilà pour le tableau d'ensemble que délivre ce Kabinett. L'année 2021, fraîche, n'a pas été l'année des grands liquoreux, mais elle a été en revanche très adaptée à la production de Kabinett de qualité sur les grands terroirs Mosellans allemands. Il lui faudra un peu d'âge, mais à l'arrivée, les heureux détenteurs auront un splendide vin de table. On en salive d'avance...mais patience...- Région
- Moselle allemande
- Appellation
- VDP Prädikatswein
- Degrés d'alcool
- 8°
- Apogée
- 2025-2035
Détails techniques
Terroirs de schistes
- Cépages
-
- Riesling
- Mode de conduite
- Raisonné
- Elevage
- Foudres de 1000 (Fuder en allemand)
- Bouchage
- Liège