Informations générales
Dans la mouvance des vins natures espagnols, le Mas Candi de Ramon & Merce Jane produit des vins sans esbroufe qui ne voient aucun intrant, et qui réjouissent les gosiers en mal de vins de soif...Les cépages de Catalogne (Xarello et Parellada) donnent une fraîcheur marquée par les zests d'agrumes (citrons, pamplemousse blanc) et par une fine amertume. C'est parfait pour démarrer la soirée...ou pour boire dehors.- Région
- Catalogne
- Degrés d'alcool
- 12.5°
- Apogée
- 2021-2023
Détails techniques
Sans intrants
- Cépages
-
- Xarel-Lo
- Parellada
- Mode de conduite
- Vendange égrappée, pressée directement
- Elevage
- Cuve inox
- Bouchage
- Synthétique