Mas Candi

Baudili blanc 2020

Vin nature de Catalogne, gouleyant et parfait pour l'apéritif entre amis
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Service à 12°C
Espagne
Espagne
Service en carafe

Informations générales

Dans la mouvance des vins natures espagnols, le Mas Candi de Ramon & Merce Jane produit des vins sans esbroufe qui ne voient aucun intrant, et qui réjouissent les gosiers en mal de vins de soif...Les cépages de Catalogne (Xarello et Parellada) donnent une fraîcheur marquée par les zests d'agrumes (citrons, pamplemousse blanc) et par une fine amertume. C'est parfait pour démarrer la soirée...ou pour boire dehors.
Région
Catalogne
Degrés d'alcool
12.5°
Apogée
2021-2023

Détails techniques

Sans intrants

Cépages
  • Xarel-Lo
  • Parellada
Mode de conduite
Vendange égrappée, pressée directement
Elevage
Cuve inox
Bouchage
Synthétique

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