Domaine Bonnet-Huteau

Nuit Boréale

Un vin effervescent particulièrement original avec son assemblage de melon de Bourgogne et de Chardonnay sur des terroirs de Muscadet
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Service à 10°C
France
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Informations générales

Ce vin effervescent composé de Melon de Bourgogne et de Chardonnay surprendra en bien les amateurs de fraîcheur et de minéralité. Le vin provient de terrains silli-argileux et riches en gneiss. C'est juste parfait pour un début de soirée, des crevettes à l'apéritif sur le pouce, ou simplement pour mettre en appétit. Les 2.2 gr de sucre résiduel lui apportent une petite gourmandise supplémentaire...
Région
Loire
Appellation
Vin mousseux Muscadet
Degrés d'alcool
12°
Apogée
2020-2025

Détails techniques

En agriculture biologique

Cépages
  • Chardonnay 80%
  • Melon de Bourgogne 20%
Mode de conduite
Biologique
Elevage
Vinification en cuve béton, Elevage sur lattes pendant 9 mois
Bouchage
Liège

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