Informations générales
Tout est légèreté subtile dans ce vin, aux nuances florales, de zests et de fruits rouges. La vinification est on ne peut plus nature, c'est-à-dire sans intrants, sans soufre ajouté, sans artifice, et cette liberté se retrouve dans cette bouteille. Albert Domingo Navarro, du Celler Tuets, développe ici une gamme de vins intense en plaisir immédiat, et ce Vermell 2022 en est l'illustration parfaite...S'intéresser aussi aux autres cuvées du domaine, très recommandables également !- Région
- Catalogne
- Appellation
- Catalogne, sans AOP
- Degrés d'alcool
- 11.5°
- Apogée
- 2023-2025
Détails techniques
Les vignes sont certifiées en agriculture biologique
- Cépages
-
- Mélange de cépages (Syrah, grenache, Parellada, Chenin,Muscat,Tempranillo,Maccabeu)
- Mode de conduite
- Macération de 15 heures
- Elevage
- Cuve inox uniquement, pas d'intrants, pas de filtration à la mise en bouteilles
- Bouchage
- Liège