Château la Couronne
Montagne Saint-Emilion la Couronne 2016
Informations générales
Il est un peu tôt pour dire si ce 2016 du Château la Couronne est plus abouti que le 2015 dont nous avons malheureusement épuisé nos stocks. Le fait est qu'il est fondant, caressant, d'une grande qualité de matière. Des notes de réglisse, de fumé viennent accompagner les fruits noirs. Le Merlot sans excès de bois, sur un beau terroir d'argiles à molasses, issue de vieilles vignes de 50 à 70 ans, voici ce que cela peut donner. Thomas Thiou tire décidément la quintessence de son terroir remarquable pour ce vin très réussi et d'un rapport Q/P imbattable !
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- AOC Montagne Saint-Emilion
- Degrés d'alcool
- 14.5°
- Apogée
- 2022-2028
Détails techniques
- Cépages
-
- Merlot
- Mode de conduite
- Conventionnel
- Elevage
- Barriques et en foudres de 30hl
- Bouchage
- Liège