Informations générales
Le nez est riche et complexe, sur les fruits jaunes mûrs, les herbes sauvages du maquis. Le vin est gras, enrobé, sapide. Il est long et persistant, avec une finale plus sèche mais très présente dans laquelle on distingue quelques nuances marines et iodées. Joli travail pour ce vin de repas qui sera un merveilleux compagnon de poissons grillés à la plancha par exemple !- Région
- Corse
- Appellation
- AOP Calvi
- Degrés d'alcool
- 13°
- Apogée
- 2021-2025
Détails techniques
Agriculture biologique
- Cépages
-
- Vermentinu
- Mode de conduite
- Les vignes sont conduites en agriculture biologique
- Elevage
- Cuves uniquement
- Bouchage
- Liège