Sesto rouge 2018

Un très grand vin Corse, à n'en pas douter !
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Service à 15°C
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Informations générales

Le nez très riche en déclinaisons fait immédiatement penser aux promenades dans la garrigue, avec des nuances de thym, d'herbes sauvages. On capture ensuite des parfums de jolis fruits confits, même de confitures de fruits noirs comme les mûres, la myrtille voire la myrte...avant de basculer vers la marmelade de fraise, et une pointe de volatile. Bouche onctueuse, sapide, enrobée, sanguine...c'est très très bon !
Région
Corse
Appellation
AOP Calvi
Degrés d'alcool
13.5°
Apogée
2022-2028

Détails techniques

Agriculture biologique

Cépages
  • Nielluciu 40%
  • Syrah 40%
  • Sciaccarellu 20%
Elevage
30 mois sur lies fines
Bouchage
Liège

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