Sulzer 2017

Une entrée de gamme superbe pour ce niveau de prix, assemblage de 3 cépages Alsaciens emblématiques
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Informations générales

Voici une cuvée village dont le nom signifie « le Soultzien » en dialecte local, assemblage à parts égales de jeunes vignes de Riesling, Pinot gris et Sylvaner issus des lieux-dit Orschwillerbourg et Mittelbourg élevées un an en foudre. Un profil gourmand, facile d'approche, avec de la matière mais aussi une belle acidité qui convient bien à l'apéritif pour ouvrir l'appétit.
Région
Alsace
Appellation
VDF Alsace
Degrés d'alcool
13°
Apogée
2020-2022

Détails techniques

Cépages
  • Riesling
  • Pinot gris
  • Sylvaner
Mode de conduite
En conversion vers l'agriculture biologique
Elevage
12 mois en foudres
Bouchage
Liège

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