Les semblables-Boréal 2022

Name: Clandestin - Les semblables-Boréal - 2022 Bouteille 75 cl
Brand: Champagne Clandestin
SKU: 0609109112202
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

Un champagne exposé Nord, visionnaire et minéral

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Informations générales

Boréal, qui comme son nom l'indique, rassemble des raisins issus de parcelles exposés Nord, donnera toujours chez Clandestin un registre minéral soutenu, avec une salinité exceptionnelle. Sur 2022, millésime très solaire, ce caractère septentrional du terroir permet aux raisins de mûrir parfaitement en évitant de trop souffrir du fait de stress hydrique. Ici le millésime a donné un fruit parfaitement mûr, fondant, aux arômes de brugnon et de reine-claude, avec beaucoup de matière. Un Champagne pour amateur de belles sensations autour du pinot noir, dont on reconnaît bien les caractéristiques !

Région: Champagne
Appellation: Vin mousseux Côte des Bar
Degrés d'alcool: 12°
Apogée: 2025-2030

Détails techniques

Assemblage de terroirs identiques

Cépages

Pinot noir

Mode de conduite

Biologique

Elevage

Dégorgé en Septembre 2024

Bouchage

Liège

Les semblables-Boréal 2022

Informations générales

Détails techniques

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