Informations générales
Ce vin a ses inconditionnels du style : gourmand, long, sans détours, c'est du bel ouvrage. C'est floral, sur les fruits rouges acidulés...Il est peu protégé donc il faut éviter de le laisser en carafe pendant des heures. C'est un vin de grand plaisir immédiat, la bouteille de classe qui met tout le monde d'accord dès l'apéritif.- Région
- Beaujolais
- Appellation
- AOP Morgon
- Degrés d'alcool
- 13.4°
- Apogée
- 2022-2025
Détails techniques
Vignes de 70 ans sur sous-sol de granit et schistes décomposés
- Cépages
-
- Gamay
- Mode de conduite
- En conversion biologique
- Elevage
- Sur lies, en fûts bourguignons de 2 ou 3 vins pendant 8 / 10 mois
- Bouchage
- Liège