Monambeles 2019

Name: Domaine Sclavos - Monambeles - 2019 Bouteille 75 cl
Brand: Domaine Sclavos
SKU: 0743143121903
Price: 27.60 EUR
Availability: OutOfStock

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Service à 14°C

Grèce

Vins de repas

Service en carafe

Informations générales

La Grèce regorge de bonnes surprises, pour les amateurs. Ici pas d'élevage en barriques, mais en foudres, qui marquent moins le vin. Le cépage est le Mavrodaphné : il donne dans ce vin des notes de fruits noirs, de menthe, de prunes type quetsches. Il n'y a pas eu de sulfitage à la mise, et c'est perceptible car c'est d'une grande liberté en bouche, c'est empyreumatique, fumé, sanguin et minéral, avec des herbes aromatiques, des fleurs. Magnifique complexité pour un vin dont chaque gorgée est à savourer pleinement.

Région: Autres régions
Appellation: IGP Pentes d'Aenos
Degrés d'alcool: 13°
Apogée: 2022-2025

Détails techniques

Cépages

Mavrodaphné

Mode de conduite

Biodynamie

Elevage

Foudre

Bouchage

Liège

Monambeles 2019

Informations générales

Détails techniques

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